Gıda üretimi ve tüketimi, sürdürülebilirlik açısından kritik bir rol oynamaktadır. Sürdürülebilir gıda sistemleri, çevresel, ekonomik ve sosyal faktörleri dengelemeyi amaçlar. Bu hedefe ulaşmak için gıda atıklarını azaltmak, su ve enerji kullanımını optimize etmek, yerel üretimi teşvik etmek gibi adımlar atılabilir. Aynı zamanda, adil ticaret uygulamaları, biyoçeşitliliği koruma ve sağlıklı beslenmeyi desteklemek de önemlidir.